溯源，把食品質(zhì)量放在重在位置

作者：防偽標(biāo)簽 時(shí)間：2019-10-24 16:46

信息爆發(fā)的時(shí)代，食品無(wú)小事，任何一個(gè)食品問(wèn)題都會(huì)迅速蔓延，眼看著越來(lái)越多的食品問(wèn)題頻頻發(fā)生，消費(fèi)者在選擇時(shí)也越來(lái)越謹(jǐn)慎，一定要優(yōu)先選擇有保障的食品，價(jià)格問(wèn)題并沒(méi)有影響消費(fèi)者的選擇，只有保障的食品才能被吸收，引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買?；謴?fù)市場(chǎng)活性，溯源系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生。
 

近年來(lái)，綠色食品的火爆是原因。以綠色食品的名義。然而，火災(zāi)發(fā)生后，消費(fèi)者也發(fā)現(xiàn)許多不良企業(yè)打著綠色食品的名義銷售各種不合格食品。綠色食品不再只是綠色。消費(fèi)者真的很難買到綠色食品嗎？
 
現(xiàn)在有了鑒別方法，那就是使用食品的產(chǎn)品追溯系統(tǒng)。通過(guò)給每種食物一個(gè)獨(dú)特的二維碼，從源頭到終端的整個(gè)過(guò)程可以完全透明。如果源頭清楚，保障性就會(huì)提高，消費(fèi)者就會(huì)放心。
 
1、一物一碼溯源
 
通過(guò)手機(jī)掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼，消費(fèi)者可以了解到生產(chǎn)商信息、生產(chǎn)地點(diǎn)和物流信息，包括產(chǎn)品名稱、基本產(chǎn)品介紹、產(chǎn)品認(rèn)證信息、關(guān)鍵環(huán)境數(shù)據(jù)等詳細(xì)信息。
 
2、企業(yè)品牌形象展示
 
通過(guò)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)管理平臺(tái)，企業(yè)自行維護(hù)產(chǎn)品和企業(yè)基本信息，建立完整、豐富的產(chǎn)品檔案。產(chǎn)品品牌形象將展現(xiàn)在消費(fèi)者面前，包括生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)等，于終增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的信任和黏性。
 
3、監(jiān)管者全程可追溯
 
監(jiān)管部門或其他監(jiān)管部門可以通過(guò)追溯系統(tǒng)對(duì)產(chǎn)品追溯平臺(tái)的相關(guān)產(chǎn)品和生產(chǎn)者進(jìn)行監(jiān)督，并可以追溯源頭，在一定程度上保證食品。
 
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