香甜可口的蜂蜜也不能少了防偽保障

作者：防偽標(biāo)簽 時(shí)間：2019-10-22 17:15

蜂蜜味甘，天然健康，是很好的補(bǔ)品。尤其是在秋冬交替季節(jié)，具有保濕效果的蜂蜜，市場(chǎng)上的各種蜂產(chǎn)品也琳瑯滿目。在蜂蜜等商品不再具有有機(jī)商品的認(rèn)證要求后，蜂蜜就不再被貼上“有機(jī)”商品的標(biāo)簽。在這種情況下，過(guò)去“有機(jī)蜂蜜”的概念讓公眾的認(rèn)可，因?yàn)樗^的“有機(jī)蜂蜜”是一個(gè)虛假的口號(hào)，而天然和生態(tài)蜂產(chǎn)品在認(rèn)證和包裝上出現(xiàn)了新的變化。那么怎樣為這些好的蜂蜜防偽呢？

不過(guò)，仍有部分消費(fèi)者反映，他們會(huì)在市場(chǎng)上偶然發(fā)現(xiàn)有有機(jī)認(rèn)證綠色標(biāo)識(shí)的蜂蜜。專業(yè)人士表示，過(guò)去有機(jī)認(rèn)證放開的時(shí)候，總有一些投機(jī)性公司打著“有機(jī)”的旗號(hào)來(lái)補(bǔ)數(shù)量、補(bǔ)質(zhì)量。

我們推出了蜂產(chǎn)品的“根本原因”。只要用手機(jī)的二維碼掃描，就可以通過(guò)編碼使得蜂蜜、養(yǎng)蜂人甚至蜂箱的來(lái)源。

在編碼“跟蹤到源”之后。在市場(chǎng)混亂的背后，選擇好的的蜂產(chǎn)品，關(guān)鍵還是要選擇好公司品牌。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雖然中國(guó)有好幾個(gè)品牌，但與其他品類商品相比，它們的知名度仍然很低，消費(fèi)者對(duì)它們并熟悉。       

目前，中國(guó)蜜蜂主要有兩種：意大利蜜蜂和本土蜜蜂。意大利黃蜂具有很強(qiáng)的移動(dòng)性，它們需要隨著開花期而移動(dòng)，而本地黃蜂則相對(duì)適合定點(diǎn)取食。然而，無(wú)論是意大利蜜蜂還是本地蜜蜂，許多私人養(yǎng)蜂人在早期都需要投入大量資金來(lái)培育花蜜植物，這是很難做到的。因此，中國(guó)大型蜂蜜公司采用“合作聯(lián)盟”的方式，吸引部分地區(qū)的蜂農(nóng)參與養(yǎng)蜂。公司提供蜂種、技術(shù)、資金等支持，蜂農(nóng)須將蜂產(chǎn)品交給公司。

基于此，雖然蜜蜂購(gòu)物市場(chǎng)的需求在增加，但其產(chǎn)值卻在逐年下降。”今后誰(shuí)擁有多個(gè)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地，誰(shuí)就能贏得企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。”

然而，如今市場(chǎng)殘酷的現(xiàn)實(shí)迫使蜜蜂企業(yè)轉(zhuǎn)型。上品有蜂王漿、蜂膠等，一般喜歡蜂蜜、花粉等。

蜂產(chǎn)品具有增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、心腦血管等方面的良好功效。比如蜂膠是中藥保健食品，蜂王漿是藥食兩用食品，蜂蜜是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品，也被人們廣泛使用。近年來(lái)，它越來(lái)越受到人們的歡迎。

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